零售云成線下王者蘇寧易購的運(yùn)營管理學(xué)
核心要聞:
零售云與其它新模式的不同主要有三點(diǎn):
店更好看,嚴(yán)格規(guī)劃的店面,整齊劃一;
貨品更多;
采取的模式是直營管加盟,而別人是加盟管加盟。
蘇寧易購30年的線下運(yùn)營能力,是其它電商所不具備的。規(guī)劃中,到今年年底,將開出8000家零售云店。到2021年將達(dá)到12000家。
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疫情期間,許多線下門店受到?jīng)_擊,但是在縣鎮(zhèn)市場,卻刮起一股開“蘇寧易購(行情002024,診股)(002024,股吧)零售云店”的風(fēng)潮。
胡軼超現(xiàn)在已是徐州三家蘇寧易購零售云店的“老板”,第三家店開業(yè)不久,胡軼超預(yù)計單店年營業(yè)額約400多萬元,除去成本,凈利潤約30萬元。類似胡軼超的創(chuàng)業(yè)者有很多,如廊坊劉宋店的牛老板、潮州錢東鎮(zhèn)的林廣楊、河南省濮陽縣戶部寨鎮(zhèn)的90后小伙田金彪……

據(jù)統(tǒng)計,過去三年中,蘇寧零售云發(fā)展了6650家店,更是在今年二季度保持著單月平均364家店的開店速度。
開店速度“狂飆”的背后,是三年的嘗試與創(chuàng)新。如今蘇寧易購零售云構(gòu)建了以品牌云廠、蘇寧云倉、零售云店“三云一體”的新型渠道架構(gòu)。作為這一新型供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié),蘇寧易購上游服務(wù)生產(chǎn)商,從而讓工廠實(shí)現(xiàn)零庫存生產(chǎn);下游服務(wù)于零售商,讓零售終端實(shí)現(xiàn)零庫存銷售。
“胡老板們”通過線下實(shí)體店和蘇寧易購線上虛擬店的結(jié)合,減少了壓貨、物流、售后等諸多環(huán)節(jié),而獲得了品牌拉力、培訓(xùn)、供應(yīng)鏈、互聯(lián)網(wǎng)工具等各方面的賦能,只需要專注做好銷售與社區(qū)就能實(shí)現(xiàn)很好的規(guī)模和盈利。
強(qiáng)大的供應(yīng)能力之外,蘇寧易購超強(qiáng)的線下運(yùn)營管理能力對于加盟門店的成功運(yùn)轉(zhuǎn)起到了至關(guān)重要的作用。
胡軼超表示,蘇寧易購零售云專業(yè)而勤奮的區(qū)域經(jīng)理,極好地保障了開店的成功,這也是自己連開三店的原因。
零售云的區(qū)域經(jīng)理,不僅要經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn),更是有著“嚴(yán)酷”的考核,采取的是優(yōu)勝劣汰的蘇寧易購零售云直接管理模式。
直營服能加盟的模式,強(qiáng)有力地保障與促進(jìn)了零售云店的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)體系。店員們每月都有培訓(xùn),每半年則組織大訓(xùn),同時云端培訓(xùn)、蘇寧易購學(xué)院學(xué)習(xí),讓零售云店極大的融入到蘇寧易購整個企業(yè)的文化與經(jīng)營體系中去。
蘇寧易購零售云的實(shí)踐,正成為下沉市場加盟模式的教科書:在架構(gòu)上設(shè)立500多個片區(qū),平均一個片區(qū)管理8家門店,負(fù)責(zé)片區(qū)門店的翻新、商戶培訓(xùn)、門店運(yùn)營等支持。
“從渠道組織上,我們在未來一年半中,片區(qū)會擴(kuò)充到800個。” 蘇寧易購零售云負(fù)責(zé)人說,目前門店數(shù)字化工具已得到進(jìn)一步完善,巡店、管店、服務(wù)店的標(biāo)準(zhǔn)化也在進(jìn)一步提升。“一個區(qū)域服務(wù)好的片區(qū)經(jīng)理可以管更大的片區(qū),獲得更多的收入回報;反之,服務(wù)和口碑不好的,我們也會堅決淘汰。很大程度上,他們的發(fā)展取決于零售云店老板們對他們的評價。”
蘇寧易購高級副總裁顧偉認(rèn)為,零售云與其它新模式的不同主要有三點(diǎn):店更好看,嚴(yán)格規(guī)劃的店面,整齊劃一;貨品更多;采取的模式是直營管加盟,而別人是加盟管加盟。顧偉認(rèn)為,蘇寧易購30年的線下運(yùn)營能力,是其它電商所不具備的。
在蘇寧易購零售云的規(guī)劃中,到今年年底,將開出8000家零售云店。“到2021年,零售云全國門店保守估計將達(dá)到12000家。”蘇寧易購高級副總裁顧偉表示。
