近日，北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司（簡(jiǎn)稱“每日優(yōu)鮮”）因?yàn)殇N售不合規(guī)食品被國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)。

　　值得注意的是，作為國(guó)內(nèi)知名的生鮮電商企業(yè)，每日優(yōu)鮮今年以來(lái)已經(jīng)第三次上抽檢“黑榜”。伴隨著投訴平臺(tái)上屢現(xiàn)關(guān)于“每日優(yōu)鮮”存在退款問(wèn)題、售后服務(wù)、物流問(wèn)題、發(fā)貨問(wèn)題、商品質(zhì)量、客服問(wèn)題、退換貨難、虛假宣傳、大數(shù)據(jù)殺熟等問(wèn)題，每日優(yōu)鮮的口碑正遭遇危機(jī)。

　　今年三次上抽檢“黑榜”

　　近日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于7批次食品不合格情況的通告》〔2020年第25號(hào)〕，對(duì)包括每日優(yōu)鮮在內(nèi)的企業(yè)進(jìn)行通報(bào)展示。

　　根據(jù)通報(bào)，每日優(yōu)鮮公司在每日優(yōu)鮮（手機(jī)APP）銷售的、標(biāo)稱四川省成都蜀道香食品有限公司委托湖北省襄陽(yáng)沃江源食品有限公司生產(chǎn)的香辣山藥片，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

　　公開(kāi)資料顯示，大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。如果消費(fèi)者食用了大腸菌群超標(biāo)嚴(yán)重的食品，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀，危害人體健康。

　　這并非是每日優(yōu)鮮第一次因銷售不合規(guī)食品被通報(bào)。事實(shí)上，僅今年以來(lái)，這已經(jīng)是每日優(yōu)鮮第三次登上抽檢“黑榜”被點(diǎn)名。

　　早在今年4月24日，江蘇省蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布的《關(guān)于公布蘇州市級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2020年第16期）》顯示，每日優(yōu)鮮蘇州第一分公司經(jīng)營(yíng)的鮮活皮皮蝦（規(guī)格型號(hào)：散裝）（生產(chǎn)日期：2020年3月5日）被檢出鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)（檢出值為1.1mg/kg；標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5mg/kg）。

　　隨后在今年9月23日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)發(fā)布的關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2020年第18期）顯示，“每日優(yōu)鮮”APP經(jīng)營(yíng)的、標(biāo)稱襄陽(yáng)沃江源食品有限公司生產(chǎn)的香辣山藥片（生產(chǎn)日期：2020-05-25），經(jīng)檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合規(guī)定。

　　值得注意的是，在今年9月份因銷售不合格產(chǎn)品“香辣山藥片”被通報(bào)后，在相隔一月后繼續(xù)因該產(chǎn)品被市場(chǎng)監(jiān)管總局通報(bào)。由此來(lái)看，每日優(yōu)鮮并未對(duì)不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行下架或其他整改動(dòng)作，而是仍在繼續(xù)售賣。

　　每日優(yōu)鮮因銷售不合規(guī)食品屢次登上黑榜，且并未因監(jiān)管部門的通報(bào)便有所行動(dòng)，種種行為，不由得令人質(zhì)疑每日優(yōu)鮮作為生鮮銷售平臺(tái)對(duì)食品安全的重視程度、對(duì)消費(fèi)者的負(fù)責(zé)態(tài)度。

　　值得一提的是，根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，每日優(yōu)鮮從2016年9月至今，被北京市工商局等部門共計(jì)處罰7次，罰款金額最高達(dá)20萬(wàn)元。

　　涉嫌大數(shù)據(jù)殺熟

　　近年來(lái)，伴隨著消費(fèi)升級(jí)，國(guó)民對(duì)生鮮食品需求量越來(lái)越大，生鮮電商市場(chǎng)得到快速成長(zhǎng)，電商用戶規(guī)模穩(wěn)步上升，生鮮電商增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁。

　　根據(jù)《中國(guó)生鮮電商行業(yè)研究報(bào)告》，自2019年10月起，受生鮮電商大促影響，生鮮電商月活躍用戶數(shù)量快速增長(zhǎng)，2019年12月生鮮電商月活躍用戶數(shù)量達(dá)3122.82 萬(wàn)，同比增加82.5%。2020年以來(lái)，受疫情影響生鮮電商月活保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。

　　作為生鮮電商平臺(tái)，用戶是企業(yè)的盈利基礎(chǔ)。因此大大小小的生鮮電商企業(yè)，圍繞用戶展開(kāi)了激烈的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。每日優(yōu)鮮身處生鮮賽道，也無(wú)可避免要在擁擠的市場(chǎng)中爭(zhēng)奪用戶流量。而電商企業(yè)通常采取的做法有兩種，線下的地推模式與線上的用戶邀請(qǐng)新人領(lǐng)優(yōu)惠券的“邀請(qǐng)有禮”形式。

　　近期，每日優(yōu)鮮線上的“邀請(qǐng)有禮”活動(dòng)，頻繁遭遇網(wǎng)友投訴。根據(jù)黑貓投訴信息顯示，用戶在每日優(yōu)鮮根據(jù)規(guī)則進(jìn)行邀請(qǐng)，出現(xiàn)了賬號(hào)被封、優(yōu)惠券無(wú)法使用等情況。針對(duì)部分投訴情況，黑貓投訴顯示：“已聯(lián)系用戶溝通處理。”

　　優(yōu)惠券是每日優(yōu)鮮吸引用戶的手段之一，但是其中存在大數(shù)據(jù)“殺熟”的嫌疑。有消費(fèi)者投訴，經(jīng)常使用每日優(yōu)鮮APP購(gòu)物的用戶，得到優(yōu)惠券金額小、次數(shù)少；而使用并不頻繁的用戶，則會(huì)得到更大金額優(yōu)惠券、更多頻率獲得優(yōu)惠券。

　　《投資者網(wǎng)》用使用頻率不同的兩個(gè)用戶手機(jī)在每日優(yōu)鮮上購(gòu)買相同物品，兩個(gè)用戶獲取的優(yōu)惠情況確實(shí)有差異。較少頻率使用每日優(yōu)鮮用戶（生客）可用優(yōu)惠券為12元，而較多頻率使用每日優(yōu)鮮用戶（熟客）可用優(yōu)惠為3元。相較來(lái)看，熟客比生客需要多支付9元錢。

　　根據(jù)澎湃新聞，一組大數(shù)據(jù)殺熟研究數(shù)據(jù)顯示，在262條涉及殺熟方式投訴樣本中，大數(shù)據(jù)殺熟方式主要可以歸納為四種：優(yōu)惠券不一樣、定價(jià)不一樣、搜多了漲價(jià)、買完后降價(jià)。其中，以“優(yōu)惠券不一樣”的殺熟方式居首，占比近40%。

　　而每日優(yōu)鮮涉嫌殺熟，正是屬于以“優(yōu)惠券不一樣”的方式實(shí)施。無(wú)論是以哪種殺熟方式，消費(fèi)者買得多、買得勤、買的愿望很迫切，都可能導(dǎo)向同一個(gè)結(jié)果——買得貴。

　　常用的號(hào)不給優(yōu)惠，不用的號(hào)卻瘋狂優(yōu)惠。對(duì)消費(fèi)者的差別對(duì)待，如何保障消費(fèi)者的合法權(quán)益？《投資者網(wǎng)》就相關(guān)問(wèn)題聯(lián)系每日優(yōu)鮮方面，但一直未收到任何回復(fù)。

　　此外，在黑貓投訴、電訴寶等投訴平臺(tái)，“每日優(yōu)鮮”還被投訴存在退款問(wèn)題、售后服務(wù)、物流問(wèn)題、發(fā)貨問(wèn)題、商品質(zhì)量、客服問(wèn)題、退換貨難等問(wèn)題。根據(jù)黑貓投訴平臺(tái)顯示，涉及每日優(yōu)鮮的投訴信息有1711條；根據(jù)電訴寶10月發(fā)布的《2020年至今零售電商投訴榜》，每日優(yōu)鮮投訴量位列投訴榜中第23位。

　　生鮮電商進(jìn)入生死時(shí)速

　　公開(kāi)資料顯示，每日優(yōu)鮮成立于2014年，發(fā)展至今已經(jīng)有6年的歷史，是一家產(chǎn)品種類涵蓋了水果蔬菜、海鮮肉禽、牛奶零食等全品類的生鮮O2O電商平臺(tái)。

　　在擁擠的生鮮賽道，每日優(yōu)鮮的發(fā)展離不開(kāi)資本的加持。數(shù)據(jù)顯示，每日優(yōu)鮮自成立以來(lái)共獲得10輪融資，投資方有高盛集團(tuán)、時(shí)代資本、騰訊、老虎基金、元生資本、聯(lián)想集團(tuán)等，融資金額超20億。其中，每日優(yōu)鮮在7月宣布完成高達(dá)4.95億美元的新一輪融資，創(chuàng)下迄今為止生鮮電商賽道最大規(guī)模的一筆融資。

　　融資是生鮮電商企業(yè)發(fā)展壯大的根本。據(jù)天眼查不完全統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)，我國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)和生鮮電商領(lǐng)域已累計(jì)發(fā)生十余次融資，金額達(dá)百億人民幣。

　　但是融資也并不完全是支撐企業(yè)存活的良藥。成立15年、經(jīng)過(guò)7輪融資近60億融資額的中國(guó)第一家生鮮電商——易果生鮮目前已進(jìn)入破產(chǎn)重組階段。除易果生鮮外，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2018年至2019年倒閉的生鮮電商品牌有36家，較為知名的還有小象生鮮、呆蘿卜等。

　　生鮮電商為何難以存活下去？獲客成本越來(lái)越高、冷鏈物流等投入較普通電商更大、競(jìng)爭(zhēng)激烈等多方面原因，導(dǎo)致盈利難成為這個(gè)行業(yè)的普遍現(xiàn)象。據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心公布的數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)內(nèi)有4000多家生鮮電商，僅4%盈虧平衡，虧損占到88%，有7%是巨額虧損，而最終盈利的僅有1%。而截至目前，每日優(yōu)鮮方面并未公開(kāi)公司盈利數(shù)據(jù)。

　　眼下，阿里力推“盒馬生鮮”，美團(tuán)加速布局“美團(tuán)買菜”，拼多多推出“多多買菜”，就連字節(jié)跳動(dòng)也傳出招兵買馬布局生鮮賽道的消息。隨著超級(jí)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的闖入，在這個(gè)萬(wàn)億市場(chǎng)規(guī)模的生鮮競(jìng)技場(chǎng)，強(qiáng)敵環(huán)伺，口碑日益“下墜”的每日優(yōu)鮮又將如何打贏這場(chǎng)突圍之戰(zhàn)？