據(jù)百度百科資料，715工作制是一種違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的延長(zhǎng)法定工作時(shí)間的工作制度，指早上9點(diǎn)半上班、晚上12點(diǎn)半下班，總計(jì)工作15個(gè)小時(shí)，并且一周工作7天的工作制度。

　　2020年9月5日夜間，西貝方面就“715工作制”回應(yīng)稱，“715”實(shí)際是“西貝員工自主工作狀態(tài)的一種描述”，并不是一種硬性的標(biāo)準(zhǔn)，“不存在企業(yè)平白無故給員工超負(fù)荷的工作量，更不存在企業(yè)違法用工，大家不要過分解讀。

　　2020年9月，西貝餐飲董事長(zhǎng)賈國(guó)龍談加班現(xiàn)象，“996算個(gè)啥，我們是715”表示西貝的員工是“715工作制”，即每周工作7天，每天工作15小時(shí)，白天加晚上，夜里還會(huì)總開會(huì)。他的這番言論火上熱搜。

　　最新消息：【#西貝董事長(zhǎng)稱年輕人應(yīng)該首選北上廣#：哪里競(jìng)爭(zhēng)激烈去哪里】 西貝餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)賈國(guó)龍表示，如果重新創(chuàng)業(yè)還會(huì)選擇開餐館，餐飲業(yè)的人不能太聰明，笨人干笨活，只需要本分老實(shí)地把飯做好。他還認(rèn)為年輕人就應(yīng)該優(yōu)先選擇北上廣等大城市發(fā)展，他就建議自己的兒子和女兒哪個(gè)地方競(jìng)爭(zhēng)激烈就去哪。

　　相關(guān)資料：

　　996工作制是一種違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》的延長(zhǎng)法定工作時(shí)間的工作制度，指的是早上9點(diǎn)上班、晚上9點(diǎn)下班，中午和傍晚休息1小時(shí)（或不到），總計(jì)工作10小時(shí)以上，并且一周工作6天的工作制度，代表著中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)盛行的加班文化。

　　2019年3月27日，一個(gè)名為“996ICU”的項(xiàng)目在GitHub上傳開。程序員們揭露“996ICU”互聯(lián)網(wǎng)公司，抵制互聯(lián)網(wǎng)公司的996工作制度。

　　2019年4月11日，官媒針對(duì)“996工作制”發(fā)表評(píng)論員文章《強(qiáng)制加班不應(yīng)成為企業(yè)文化》；2019年4月12日，阿里巴巴通過其官方微信號(hào)上分享了馬云支持996的觀點(diǎn)。當(dāng)天下午馬云回應(yīng)稱“任何公司不應(yīng)該，也不能強(qiáng)制員工996”。