海底撈將牛肉粒換成味伴侶 2020年業(yè)績(jī)同比下降約90%
去海底撈吃飯，很多人都喜歡拿牛肉粒當(dāng)做菜品。但有顧客發(fā)現(xiàn)，部分海底撈門(mén)店小料區(qū)的牛肉粒不見(jiàn)了，換成了與牛肉粒外觀相似的大豆制品。
據(jù)國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道，近日，有消費(fèi)者反映部分海底撈門(mén)店下架了牛肉粒，換成了與牛肉粒外觀相似的“味伴侶”。
對(duì)此，海底撈總部客服表示，海底撈目前確實(shí)已在上海部分門(mén)店試點(diǎn)將牛肉粒替換成一種大豆素肉制品，主要是因?yàn)橹昂芏囝櫩蛯⑴Ｈ饬Ｐ×袭?dāng)作菜品無(wú)限制使用，造成了浪費(fèi)，換成“味伴侶”以減少浪費(fèi)。
據(jù)了解，所謂“味伴侶”就是用植物大豆蛋白做成的一種新型產(chǎn)品。海底撈客服稱，此舉是為了響應(yīng)國(guó)家節(jié)約糧食避免浪費(fèi)的號(hào)召，希望能減少一下食物的浪費(fèi)。現(xiàn)在上海大概有幾十家門(mén)店換成了“味伴侶”。
上海淮海路門(mén)店客服稱，大部分顧客會(huì)覺(jué)得牛肉粒更好一點(diǎn)，后臺(tái)還有部分囤貨，顧客需要的話，會(huì)給顧客贈(zèng)送。
鄭重聲明：用戶在發(fā)表的所有信息（包括但不限于文字、圖片、視頻、音頻、數(shù)據(jù)及圖表）僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，與股民學(xué)堂立場(chǎng)無(wú)關(guān)，所發(fā)表內(nèi)容來(lái)源為用戶整理發(fā)布，本站對(duì)這些信息的準(zhǔn)確性和完整性不作任何保證，不對(duì)您構(gòu)成任何投資建議，據(jù)此操作風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。