曼玲粥店排骨事件始末：公司回應(yīng)已關(guān)閉福州寶龍店店鋪
【福州#曼玲粥店被曝把吃剩排骨回收熬粥#】媒體15日曝光，福建福州曼玲粥店寶龍分店，多名員工在長(zhǎng)時(shí)間未洗手的情況下徒手抓取食材，更有甚者，將當(dāng)晚吃剩的排骨撈出回收，加入了給顧客的山藥排骨粥中。在另外一家三米粥鋪溫泉店內(nèi)，店員無(wú)需辦理健康證，徒手分揀榨菜、捏碎皮蛋為皮蛋瘦肉粥備料。
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近日，有媒體爆料，福建福州曼玲粥店寶龍分店，將吃剩排骨回收再下鍋，加入了給顧客的山藥排骨粥中，同時(shí)，多名員工在長(zhǎng)時(shí)間未洗手的情況下徒手抓取食材。
曼玲餐飲于3月15日晚在其官方微信公眾號(hào)發(fā)布聲明稱，就2021年3月15日，曼玲粥店福州寶龍店發(fā)生的食品衛(wèi)生問(wèn)題，曼玲總部作出整改措施：強(qiáng)制關(guān)停曼玲粥店福州寶龍店的第三方外賣平臺(tái)賬戶和線下實(shí)體店鋪，對(duì)該店鋪進(jìn)行全面徹查，主動(dòng)向政府監(jiān)管部門匯報(bào)整改情況；線上線下全面排查全國(guó)曼玲粥所有門店衛(wèi)生、食品安全問(wèn)題；主動(dòng)為全國(guó)曼玲粥所有加盟門店進(jìn)行衛(wèi)生制度管理培訓(xùn)、食品安全、衛(wèi)生操作培訓(xùn)，為期3個(gè)月完成。
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