行業(yè)趨勢(shì)：

　　我國(guó)休閑食品行業(yè)長(zhǎng)期維持較高增速，各個(gè)細(xì)分品類發(fā)展均較快。Frost&Sullivan 數(shù)據(jù)顯示，2012-2018年我國(guó)休閑食品行業(yè)規(guī)模由5145億元上升至10297億元，CAGR為12.2%，從中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)來看，休閑食品中糖果蜜餞和烘焙的規(guī)模相對(duì)較大，品類增速整體較快，2015-2020 年休閑鹵制品、糖果及蜜餞、烘焙、膨化、炒貨及餅干的 CAGR 預(yù)測(cè)依次為24.1%、12.5%、14.4%、21.2%、13.4%、12.4%。

　　與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)休閑零食人均消費(fèi)仍有較大提升空間。目前中國(guó)休閑零食人均消費(fèi)量為2.2kg，人均消費(fèi)額為75.3 元，而美國(guó)、英國(guó)人均消費(fèi)量分別為13kg和9.5kg，人均銷售額分別為860元和740元，我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在很大差距，消費(fèi)結(jié)構(gòu)處于較為初級(jí)的階段，休閑零食市場(chǎng)仍存在較大增長(zhǎng)空間。未來隨著中國(guó)居民整體消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷升級(jí)，休閑零食人均消費(fèi)有望持續(xù)提升。

　　居民收入持續(xù)提升是行業(yè)主要驅(qū)動(dòng)力，零食行業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)明顯。我國(guó)居民人均可支配收入從2010年的19109元增長(zhǎng)至 2018年的39251元，CAGR達(dá)9.41%，是我國(guó)休閑零食市場(chǎng)持續(xù)擴(kuò)容的主要驅(qū)動(dòng)力。

　　網(wǎng)購(gòu)環(huán)境日臻完善、快遞業(yè)務(wù)全面覆蓋，推動(dòng)休閑食品快速放量。2018年我國(guó)網(wǎng)民數(shù)量規(guī)模已達(dá)8.29 億人，相比2009年的3.84億人，十年間增長(zhǎng)超過一倍，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)到59.6%，龐大的用戶基礎(chǔ)為網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的高速增長(zhǎng)提供了強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　電商已進(jìn)入全面縱深發(fā)展階段，截至2018年底，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物用戶規(guī)模已經(jīng)達(dá)到6.10億，較 2016年底同比增長(zhǎng)14.4%。在社會(huì)消費(fèi)品零售總額中的滲透率達(dá)到16.4%，同比提升2.2個(gè)百分點(diǎn)。根據(jù)艾瑞咨詢的預(yù)測(cè)結(jié)果，預(yù)計(jì)該滲透率到2020年將達(dá)到 21.9%，對(duì)應(yīng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物市場(chǎng)交易規(guī)模高達(dá)10.8萬億元，約為2016年的2.3倍。

　　自2014年起，我國(guó)快遞業(yè)務(wù)量已連續(xù)5年穩(wěn)居世界第一，已超過美、歐、日等發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體的總和。總量上看，2019 年全國(guó)累計(jì)完成快遞630億件，是2013年的6.86倍，年人均快遞量達(dá)到45件，為休閑食品企業(yè)的規(guī)模化發(fā)展提供了保障。

　　綜合來說，天時(shí)地利人和同在，未來發(fā)展趨勢(shì)值得關(guān)注。

　　作者：秦亮