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2020汾酒封藏大典成功舉辦 “活態(tài)文化”打開汾酒復(fù)興新局面

  時(shí)維九月,序?qū)偃铮蟮亓鹘穑f物呼晴,三晉大地處在豐收的美好和喜悅之中。汾酒也迎來了年度盛事——9月28日,以“敬天·愛人·傳承”為主題的2020汾酒封藏大典在山西省汾陽市杏花村汾酒體育場(chǎng)正式拉開帷幕。

  中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長王延才,中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員,中國中車(行情601766,診股)集團(tuán)總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人曹鋼材,汾陽市市長吳曉東,汾陽市委副書記李正奎,汾陽市杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)常務(wù)副主任郝耀光,書法家、收藏家、賈平凹藝術(shù)館館長木南,清華大學(xué)特邀教授陳亞洲,經(jīng)濟(jì)學(xué)家、著名財(cái)經(jīng)評(píng)論家 余豐慧,山西省汾酒收藏協(xié)會(huì)會(huì)長梁亞華,汾酒黨委書記、董事長李秋喜,汾酒總經(jīng)理譚忠豹,公司領(lǐng)導(dǎo)劉衛(wèi)華、高志武、楊建峰、常建偉、李明強(qiáng)、高明、楊波、張春生、李俊,以及助理級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo),與白酒行業(yè)專家,工藝美術(shù)大師、經(jīng)銷商代表,國內(nèi)權(quán)威媒體,全國各界的“汾絲”,齊聚酒都,觀禮汾酒盛典,共同見證汾酒人敬天愛人,感恩先祖;恪守祖訓(xùn),薪火傳承;唱誦古今,獻(xiàn)禮祖國……用虔敬初心叩開新的征程。

  01敬天封藏,創(chuàng)新定義汾酒文化范式

  上午9:09分,在振奮的音樂聲中,汾酒黨委書記、董事長李秋喜在汾酒釀造技藝傳承墻前,點(diǎn)燃象征著傳承和奮進(jìn)的火炬,隨即宣布2020汾酒封藏大典正式啟幕!

  作為祭祀釀酒先祖的儀式活動(dòng),汾酒將農(nóng)耕文明時(shí)期的民間傳統(tǒng)祭祀文化,提煉并規(guī)范,創(chuàng)新定義為汾酒文化范式。大典之上,在莊嚴(yán)的鼓樂聲中,主祭李秋喜,副祭譚忠豹,帶領(lǐng)陪祭人員緩緩上前,恭迎圖騰、盥洗清潔、敬香獻(xiàn)馨、奉糧敬酒等一系列儀式,均嚴(yán)格按照傳統(tǒng)禮制進(jìn)行。

  儀式莊重嚴(yán)肅,卻打破了千年的歷史隔閡,實(shí)現(xiàn)了汾酒精神上的延續(xù)與傳承,讓6000年的釀酒史不再是一個(gè)遙不可及的符號(hào),而成為扎根在每一個(gè)員工心中的信念。

  值得關(guān)注的是,今年的汾酒封藏大典除了以傳統(tǒng)文化為支撐,還賦予更多的文化內(nèi)涵,其中汾酒年輕員工自創(chuàng)自編自導(dǎo)自演的詩朗誦《復(fù)興汾酒 大愛無疆》,不僅為大家?guī)硪粓?chǎng)正能量的演出,祈福中華,還讓來賓無不為今年新冠疫情期間汾酒速度、汾酒精神、汾酒力量、汾酒擔(dān)當(dāng)點(diǎn)贊。

  汾酒一線老中青三代釀酒人的風(fēng)采也在這個(gè)舞臺(tái)上進(jìn)行了展示,三代師傅齊上臺(tái)尊祖訓(xùn),做出對(duì)品質(zhì)的承諾。大典上,李秋喜和譚忠豹還對(duì)6名“汾酒品質(zhì)守護(hù)者”進(jìn)行授勛,淋漓盡致彰顯了汾酒“傳幫帶”的優(yōu)良傳統(tǒng),詮釋了創(chuàng)變和堅(jiān)守的初心。

  嘉賓們還一起對(duì)今年剛剛流出的頭鍋原漿汾酒進(jìn)行封藏,聞著杏花村氤氳的酒香,品嘗著新流出的美酒,嘉賓們均被汾酒的釀制技藝與文化內(nèi)涵所折服,并對(duì)白酒這一民族產(chǎn)業(yè)之未來發(fā)展充滿期待。

  02汾酒樣板,千年不曾間斷的創(chuàng)新與堅(jiān)守

  眾所周知,汾酒封藏大典始于2016年,通過對(duì)品質(zhì)、文化、歷史、工藝等多方面的展示,不僅將汾酒千年文化底蘊(yùn),真真切切展現(xiàn)在行業(yè)和消費(fèi)者面前,還將博大精深的汾酒歷史,原原本本傳遞到市場(chǎng)當(dāng)中,成為汾酒標(biāo)志性文化符號(hào)。

  汾酒封藏大典對(duì)于白酒文化內(nèi)涵的挖掘與傳承,不僅吸引了汾絲們的熱愛,也引發(fā)了行業(yè)專家們對(duì)中國白酒傳統(tǒng)文化價(jià)值和底蘊(yùn)的思考。

  中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長王延才致辭

  中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長王延才在致辭中表示:汾酒已連續(xù)五年用盛大的封藏大典來表達(dá)對(duì)美酒佳釀的期許和對(duì)美好未來的期盼。且每一年的封藏都是一次創(chuàng)新、一次創(chuàng)造,乃至一次創(chuàng)舉。但汾酒又非僅僅限于追昔溯古,開拓了白酒企業(yè)文化創(chuàng)新的視野和能力。

  中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員致辭

  中國酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長劉員則認(rèn)為,汾酒的封藏,不僅代表汾酒,還彰顯了白酒行業(yè)對(duì)于傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守,匠人精神的傳承。汾酒的封藏,“藏”的也不僅是美酒,還是中國白酒6000年厚重文化的延續(xù),成為中國白酒高質(zhì)量發(fā)展的縮影。

  從兩位協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的發(fā)言中,我們不難發(fā)現(xiàn),汾酒封藏大典在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中發(fā)展的文化路徑已廣受認(rèn)可。汾酒卻堅(jiān)持推陳出新,通過每一屆封藏大典,賦予傳統(tǒng)文化新的內(nèi)涵,開拓白酒文化新的邊界,持續(xù)拓寬汾酒文化的深度和寬度。

  汾酒總經(jīng)理譚忠豹致辭

  汾酒總經(jīng)理譚忠豹在致辭中則表示,從2016年開始,汾酒每年都會(huì)用盛大的儀式舉行汾酒封藏大典。對(duì)于汾酒而言,封藏的每一壇酒都承載了汾酒人“敬天 愛人 傳承”的初心,蘊(yùn)藏著汾酒人對(duì)天地的敬畏、對(duì)自然的感恩、對(duì)先祖的追憶和尊重。汾酒封藏的不僅是酒,更是一種情懷、一種文化、一種傳承,是對(duì)汾酒美好未來的殷殷期盼。未來,文化的創(chuàng)新、匠心的堅(jiān)守和汾酒智慧化的發(fā)展,既是大勢(shì)所趨,也是眾望所歸。汾酒將繼續(xù)為全國白酒版圖增添絢麗亮色,為世界酒業(yè)版圖畫出濃墨重彩。

  清醠之美,始于耒耜。從農(nóng)耕文明走來的白酒文化,經(jīng)過汾酒連續(xù)舉辦封藏大典的方式不斷打造,在傳統(tǒng)文化層面進(jìn)行探索和創(chuàng)新,不僅將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)一步擴(kuò)大展示,更是從時(shí)間和空間上為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化注解,從而推進(jìn)千年中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。

  03腳步不停,汾酒走向全面復(fù)興

  最快的腳步不是跨越,而是繼續(xù)。

  汾酒作為“老四大名酒”之一,中國唯一蟬聯(lián)五屆“中國名酒”稱號(hào)的清香白酒,非遺技藝與文化歷史積淀已成為中國酒歷史長河中不可復(fù)制的瑰寶。汾酒封藏大典也成為特色鮮明的行業(yè)大IP。

  但汾酒腳步不停,繼續(xù)將三晉文化、工匠精神等元素,充分與汾酒悠久的釀造歷史、深厚的文化底蘊(yùn)和卓越的清香品質(zhì)結(jié)合起來,開發(fā)和打造了一系列文化盛宴,將文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),將文化內(nèi)涵詮釋的更加具體和生動(dòng)。

  今年8月,汾酒還在山西省委省政府的指導(dǎo)下,對(duì)文化建設(shè)、非遺保護(hù)、文旅融合發(fā)展,進(jìn)行內(nèi)在本質(zhì)和獨(dú)特價(jià)值的提升,大力推進(jìn)“活態(tài)文化”企業(yè)文化戰(zhàn)略,讓“活態(tài)文化”成為汾酒中國酒魂復(fù)興時(shí)代的精神指引和內(nèi)在動(dòng)力。汾酒還把“中國酒魂、活態(tài)為魂”作為新的戰(zhàn)略定位,通過活化、活用汾酒歷史文化,不斷豐富汾酒、竹葉青酒歷史文化內(nèi)涵,對(duì)開創(chuàng)文化汾酒、文化營銷的新局面具有積極意義。

  具象到行動(dòng)上,汾酒更是深耕細(xì)作“活態(tài)文化”,迎接全面復(fù)興。

  在“行走的汾酒”廣州站,汾酒用“活態(tài)文化”講述汾酒6000年歷史,用聲光影等多種體驗(yàn),進(jìn)一步加深加固了汾酒與消費(fèi)者之間的文化鏈接;頤和園內(nèi),竹葉青聯(lián)手傳統(tǒng)京劇和動(dòng)感現(xiàn)代的街舞,共同吹響了“大國底氣,健康先行”的集結(jié)號(hào);長城之巔,居庸關(guān)下,千年汾酒和長城兩個(gè)“活態(tài)文化”的鮮活載體邂逅,長城精神和復(fù)興夢(mèng)想相結(jié)合,發(fā)出改革再出發(fā)的汾酒出征令。此次封藏大典亦是如此。

  由此不難看出,通過“活態(tài)文化”與消費(fèi)者溝通,是汾酒全面復(fù)興大背景下的一盤長遠(yuǎn)大棋。更重要的是,站在頂級(jí)的舞臺(tái),面向全球去傳播“活態(tài)文化”,文化也將反哺助推市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)張,這是汾酒復(fù)興的重要路徑。同時(shí),這種從文化到酒的物化凝練過程,正是人類社會(huì)發(fā)展歷程對(duì)物質(zhì)與精神財(cái)富雙重需求,以及對(duì)高品質(zhì)生活的追求。

  “汾陽自古矜佳釀,泉有源頭樹有根。試問厥中儔巨擘,無人不知杏花村。”新時(shí)代的大幕已經(jīng)拉開,堅(jiān)定文化自信,推進(jìn)守正創(chuàng)新,以酒為本,以文化為根的汾酒復(fù)興將全面開啟。

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