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　　近日，海底撈發布了2020年財報。數據顯示，海底撈營收全年營收286.1億元，低于市場預估294.7億元，同比增長7.8%；全年凈利潤3.093億元，低于市場預估7.025億元，同比下降86.8%；全年收入274.34億元，占總收入的比重為95.9%。其中，外賣業務收入7.18億元，同比增長60%。

　　海底撈表示，其收入增長主要得益于擴展餐廳網絡。由于新冠疫情的爆發，海底撈于2020年1月26日起暫時關停了在中國大陸地區的所有門店，主營業務受到了嚴重影響，2020年上半年因疫情虧損9.65億元。

　　但隨著疫情的發展得到控制，海底撈于2020年3月12日開始重新開放大陸地區的海底撈門店，恢復經營的門店都按要求采取多項防疫措施，為用戶營造更安心的就餐環境。海底撈終于在去年下半年實現盈利，2020年下半年的平均翻臺率也已回升至2019年同期的75%以上。

　　海底撈還表示，2020年，公司新開門店544家，全球門店數量達到1298家，員工總數突破13萬人。2020年全年，海底撈餐廳服務超過2.5億人次顧客；顧客人均消費110.1元；海底撈會員超過7100萬人。